牛奶的种类也比较多，纯牛奶、酸牛奶等。平时什么时候喝牛奶，多喝牛奶有什么好处？

　　一般人都是在早上喝牛奶，这样可以作为早餐。也有的人喜欢晚上在床上喝牛奶。哪种喝牛奶的方式才是正确的，这引起了很多人的关注。因为只有正常喝牛奶才能从牛奶中吸收更多的营养物质。什么时候喝牛奶好，多喝虽然牛奶有什么好处？

　　喝牛奶的时间对身体消化和吸引牛奶中的营养物质的能力有一定影响。儿童喝牛奶的时间是由他们每天喝牛奶的次数、喝牛奶的时间和数量决定的，而成人喝牛奶的时间也是如此。有些成年人有早上喝牛奶的习惯，这种方法是不科学的，原因是经过一夜的睡眠和休息人的胃早已排空，准备吃东西和消化食物，这时胃排空很快，而牛奶是流质牛奶，胃的排空更快。空腹喝牛奶，在胃里没有完全消化吸收，就被排到肠子里，导致营养物质流失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还可以修复原有的组织，如果空腹喝牛奶不仅牛奶很快从胃中排出，而且上述宝贵的蛋白质会随着热量的消耗而被人体分解，从而不能完全发挥蛋白质的作用，非常可惜。牛奶中的蛋白质在人的胃中被胃蛋白酶和小肠消化分解成各种氨基酸在小肠中被吸收利用，禁食牛奶的胃排空使一些蛋白质没有被分解成氨基酸。一些氨基酸在小肠中没有来得及被大肠吸收，在大肠中这些蛋白质和氨基酸被分解成对人体有害的物质，使有价值的蛋白质得不到充分的利用，使有价值的蛋白质的作用得不到充分的发挥。同时也增加了身体的负担。

　　要改变这种情况，首先不要在早晨空腹喝牛奶，而改为在早餐后1-2小时喝牛奶，胃里有食物，防止空腹喝牛奶的弊端；其次，喝牛奶前吃一些含淀粉较多的食物，如馒头。第三，早上喝牛奶时要吃一些馒头、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样牛奶能在人的胃里停留较长时间，牛奶随着胃液能得到充分的酶解作用，使蛋白质能得到很好的消化和吸收。牛奶有催眠和镇静作用，早晨是人们学习和工作精力旺盛的时候，喝牛奶使人感到昏昏欲睡，反而不利于学习和工作，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

　　什么时候喝牛奶最好？最好在晚上喝牛奶，因为牛奶中含有一种能使人疲劳困倦的生化物质L色氨酸和微量吗啡类物质，这些物质具有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸，它是大脑中合成羟色胺的主要原料，五羟色胺在大脑睡眠中起关键作用。它能使大脑思维活动暂时受到抑制，使人想睡觉，且无副作用 牛奶在胃壁的吸收也很好，牛奶中的钙也能消除紧张情绪，所以更有利于老年人的睡眠，所以晚上喝牛奶，对人的休息和睡眠有好处。睡前喝牛奶，有利于人体对钙的吸收和利用。晚餐时摄入的大部分钙在睡前被人体吸收和利用。入睡后，特别是晚上零点以后，血液中的钙含量会逐渐下降，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌旺盛，激素作用于骨组织，使骨组织中的部分钙盐，溶解到血液中，维持血钙的稳定平衡。这种溶解作用是人体的一种自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收，整个晚上血钙都得到补充，保持平衡，不必溶解骨中的钙，防止了骨质流失、骨质疏松，所以睡前喝牛奶很好。

　　专家为我们介绍了晚上睡前喝牛奶，。所以建议我们不要在早上空腹喝。最好在晚上喝，不仅可以预防骨质疏松，还可以吸收营养元素。牛奶的营养价值很高，但不能整天只吃牛奶，还必须添加一些副食品，如蔬菜、水果等食物，使我们的身体更加健康。