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适合儿童的完美冬季食谱

发布时间:2023-01-16 09:40    浏览次数 :

  在冬季,身体的胃肠功能逐渐调整,儿童的食欲得到改善。在这个时候,父母需要开始喂养他们的孩子。在生长季节,必须注意三种主要营养素的摄入:蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及富含钙、铁、锌和碘的食物。

  早餐:选择八宝粥

  各种豆类和豆子是儿童的好早餐。如果你选择传统的 "鸡蛋和牛奶 "早餐,蛋白质含量将是足够的,但如果你把它与面包和沙拉结合起来,你也可以补充碳水化合物。

  午餐。米饭和面条加豆子比吃肉更好

  中国儿童的早餐通常不吃肉,因此在午餐时补充这一点很重要。建议儿童在午餐时多吃鱼,因为鱼的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对大脑有好处。俗话说,"米饭、面条加豆子,比吃肉强"。午餐的主食可以是 "混合豆类和米饭",而不是普通的米饭。"杂豆饭 "是指紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一起煮,作为主食。

  晚餐。多吃海产品

  准备一些海鲜菜肴作为晚餐是个好主意。你可以在你的食物选择中包括海藻、紫菜和蟹壳。特别是小虾的皮含有高蛋白,每100克虾皮含有约1700毫克的钙,是饮食中钙的良好来源。此外,虾壳富含钾、碘、铁、磷和其他微量元素和维生素。虾壳可以做汤、油炸或用于调料。虾壳豆腐、虾仁海带汤都很美味,有利于儿童的钙质摄入。