牛奶是我们日常生活中常见的饮料，牛奶的含量在我们的日常生活中是非常高的，牛奶的蛋白质含量是非常高的，但是很多人在早上或者其他情况下不食用牛奶，这种做法是完全错误的，这样喝牛奶会导致其他一系列的症状，空腹喝牛奶会导致腹泻，空腹喝牛奶主要是因为 空腹喝牛奶的主要原因是牛奶含有丰富的蛋白质，没有被食用就会发酵。

　　空腹喝牛奶会导致腹泻吗？

　　空腹喝牛奶很容易，因为牛奶在胃里容易排泄，蛋白质也会被身体分解，消耗的热量就吃不了多少，吸收的营养会变成对身体有害的一些物质，增加身体的负担。

　　牛奶含有乳糖。牛奶中的乳糖是一种双糖，由于它是一个大分子，需要乳糖酶来分解它并在体内代谢。但是，如果乳糖酶在小肠中不起作用，乳糖就会在大肠中发酵，并在大约半小时至两小时内出现腹胀、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状，被称为 "乳糖不耐受"。一般来说，乳糖酶缺乏症与遗传因素和早期饮食习惯有关。

　　空腹喝牛奶后，牛奶中的乳糖没有被及时消化，而是被肠道中的细菌分解，产生大量气体和酸性物质，刺激肠道收缩，增加肠道蠕动，导致腹痛和腹泻。作为一个科学的解决方案，建议在喝牛奶前吃一些面包或饼干，不要一次喝太多牛奶；每天喝少量的牛奶，逐渐增加喝的量，逐渐适应；一次喝太多的牛奶或空腹喝牛奶会引起乳糖不耐受。如果仍然不能很好地适应，可以换成酸奶或低乳糖牛奶。因为酸奶在发酵过程中把大分子乳糖转化为小分子乳糖，所以乳糖不耐受的人更容易消化和吸收。

　　有三个 "一天中的最佳时间 "可供饮用牛奶

　　I. 早晨。

　　早餐时摄入的热量占人体所需总热量的25-30%，早餐时喝一杯牛奶，再加上鸡蛋或面包，就是足够的营养。

　　下午4点左右，晚餐前喝牛奶比较好；晚上睡觉前喝杯牛奶有助于入睡，喝牛奶时加几块饼干就更好了。

　　1.晚上喝牛奶对休息和睡眠有好处。

　　牛奶中含有生化物质L-色氨酸，可以使人疲倦和困倦，还有微量的吗啡类物质，具有一定的镇静催眠作用，特别是L-色氨酸，它是大脑合成羟色胺的主要原料。Pentothalamine对大脑的睡眠起着关键作用，它可以暂时抑制大脑的思维活动，使人想睡觉，而且没有副作用，牛奶粘在胃壁上 另外，牛奶中的钙质可以缓解紧张。

　　2.睡前喝牛奶有利于钙的吸收。

　　晚餐时摄入的大部分钙在睡前就被身体吸收和利用了。睡觉后，特别是午夜以后，血液中的钙含量逐渐下降。血钙的下降促进了甲状旁腺功能亢进和激素对骨组织的影响，因此骨组织中的一些钙盐会进入血液，以保持血钙平衡。这种溶解作用是身体的一种自我调节功能，随着时间的推移，可能成为骨质疏松的原因。通过在晚上睡觉前喝牛奶，牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收，血液中的钙得到补充，并在整个晚上保持平衡，而不需要溶解骨骼中的钙。